da luca dangelo | Feb 22, 2024 | Ricette
Cozze sgusciate condite con pangrattato, aglio, prezzemolo e olio d’oliva, quindi gratinate in forno fino a quando sono dorate e croccanti. 1 kg di cozze fresche 100 g di pangrattato 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 mazzetto di prezzemolo fresco,...
da luca dangelo | Feb 22, 2024 | Ricette
Cavatelli fatti a mano conditi con un sugo di pomodoro e cozze fresche, spesso arricchito con aglio, prezzemolo e peperoncino. 500 g di cavatelli freschi o secchi 1 kg di cozze fresche 2 spicchi d’aglio Prezzemolo fresco tritato Peperoncino fresco o peperoncino...
