da luca dangelo | Feb 22, 2024 | Ricette
Dolce natalizio tradizionale della Puglia, cartellate sono piccoli dolci fritti ricoperti di miele e vino cotto, spesso decorati con mandorle tritate. Miele: circa 500 grammi, utilizzato per ricoprire le cartellate dopo la cottura. Vino cotto: circa 100-150...